Vitaminas para el alma

La Escalera no es un libro convencional de memorias. Es un compendio. Una colección vivencial en que se hermanan los testimonios, las anécdotas, los pensamientos y las reflexiones de quien sabe lo que escribe y sabe por qué y para quién lo escribe, porque su meta es servir, orientar, guiar, asociarse con el lector y/o la lectora, convertirles en parte de su equipo, trabajar con ellos, y lograr que cada quien también luche en pro de alcanzar el éxito en la vida. Así de fácil. Así de accesible, ameno, básico y elemental. Este libro, como lo establece el periodista Nelson Henríquez C. ...

The ketogenic diet (or keto diet, in its abbreviated form) is a low-carb, high-fat eating plan that offers many health benefits. In fact, about 20 studies show that this type of diet can help you lose weight and improve health. Ketogenic diets can have benefits even against diabetes, cancer, epilepsy, and Alzheimer's.

Este completo libro sobre la obesidad le acercará, de forma clara y amena, los conceptos de nutrición y de balance dietario necesarios para entender y ganarle a los kilos de más. Trae, además, fichas con menúes balanceados, planillas para el control nutricional permanente, estudios acerca de los orígenes individuales y sociales de la obesidad, y sugerencias acerca de los cambios de conducta requeridos para corregirla. Por último, ofrece un apéndice sobre cirugía plástica y estética.

La dieta cetogénica se caracteriza por una ingesta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas. Este tipo de alimentación favorece la transformación de nuestro organismo hacia un estado metabólico natural y saludable conocido como cetosis nutricional. En este estado nuestro cuerpo utiliza la grasa, en lugar de la glucosa, como principal fuente de energía, así los niveles de cetonas en sangre se elevan hasta considerarse terapéuticos, disminuye la presión arterial, mejora el colesterol, se reduce la inflamación y los niveles de azúcar se normalizan,...