Torres En La Cocina (2)Las Mejores Recetas del Programa / Torres in the Kitchen: Las Mejores Recetas del Programa

Resumen del Libro

El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada dia sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasion. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace mas felices. En Torres en la cocina 2 descubriras los secretos de la cocina de los hermanos Torres: facil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso toque Torres, ese detalle sorprendente que reinventa la tradicion y la convierte en algo muy especial. De nuevo, en Torres en la cocina queremos recuperar el placer de cocinar, por eso nuestro indice es tambien una declaracion de principios: El tiempo es oro Cuanto tiempo se necesita para comer bien? Si combinas buenos productos, tecnicas sencillas y creatividad... mucho menos de lo que imaginas! Cocinar en familia Cocinar es un placer que nos gusta compartir con aquellos a los que queremos, no importa si son ninos o mayores. La imaginacion es fundamental para implicar a toda la familia... y acertar. Abrazo de invierno Comer con cuchara es sinonimo de hogar. Recetas apetecibles que nos reconfortan y nos llenan de energia. Quien dijo clasico? Las normas estan para romperlas, y los clasicos, para reinventarlos. Nos inspiramos en la tradicion y le damos nuestro toque personal para llegar mas alla. Cocinar es una fiesta Siempre que hay algo que celebrar nos reunimos alrededor de una buena mesa y en la mejor compania. Nos gusta convertir la cocina en una fiesta para los sentidos. ENGLISH DESCRIPTION In Torres in the Kitchen, the Torres brothers want to bring back the pleasure of cooking, so the Table of Contents is also a declaration of principles: The foundation is the base, the base is the foundation; Our cooking begins with good stock, so we have to give it the importance and care it deserves; Cooking with memories: the smells and flavors of childhood; Travels around the world and our experiences with some of the great masters...

Ficha del Libro

Total de páginas 224

Autor:

Sergio Torres

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.6

42 Valoraciones Totales

Más libros de la temática Cocina

El libro de la cerveza

41 estilos clásicos definidos por un auténtico maestro. Información sobre las técnicas e ingredientes empleados en la elaboración de la cerveza. Tradiciones cerveceras y perfiles de las grandes cervecerías.

Los secretos del Pisco

El pisco es un finísimo destilado cuyo origen se remonta mas de cuatrocientos años, que lentamente pareció perderse en la historial durante la segunda mitad del siglo XX, para resurgir nuevamente a partir del año 2000. Hoy, se ha convertido en uno de los destilados mas apreciados por el consumidor peruano, que despierta grandes expectativas en el mercado mundial. Los secretos de su creciente éxito y las razones por las cuales se distingue de otros destilados son los temas tratados en esta obra, que pretende presentar al pisco en sus diferentes dimensiones. Con este afán, se revelan los...

25 años de la nueva cocina vasca

En este libro escrito por el crítico gastronómico Mikel Corcuera, se analiza el movimiento de la "nueva cocina vasca" surgido hace 25 años. Primero se habla de la evolución de la cocina vasca hasta que surge el movimiento en los años 1976-1977, acompañado de recetas tradicionales. Luego se trata de cómo se creó y de los doce componentes del mismo (Arzak, Subijana, Arguiñano...), incluyendo sus recetas. Después se recoje una segunda generación de cocineros (Martín Berasategui, Hilario Arbelaitz...) y se termina con la nueva generación que está surgiendo. Todo ello acompañado de...

Descubre los índices glucémicos con Michel Montignac

Habiendo puesto las bases de una nueva filosofía alimentaria, Michel Montignac sigue demostrando, después de más de veinte años, que la elección de los alimentos es determinante para mantenerse saludable.Con unos simples cambios de hábitos alimentarios no solamente conseguiremos bajar los kilos de más, sino que también evitaremos enfermedades metabólicas graves como la diabetes y las afecciones cardiovasculares. El método Montignac nos demuestra que el factor energético no es determinante en el aumento de peso y que lo que realmente importa en este sentido es más la calidad del...

Novedades Literarias