Tierra Madre

Los momentos que transcurren en torno a la comida son mágicos. Desde elegir los alimentos, prepararlos, sentarse a la mesa o al aire libre a compartir con amigos o familia nos conecta y nos nutre en todos los sentidos. Dominika Paleta nos habla de los beneficios físicos y emocionales que aportan los alimentos, y también de los recuerdos que evocan los aromas de la infancia, sus recetas favoritas, no sólo para nutrir el cuerpo, sino también el alma. Soluciones sencillas, pero muy efectivas para llenarte de energía, descansar mejor, darles valor a las cosas simples: como conectar con la...

Cómo conseguir el máximo bienestar y lograr un cuerpo más fuerte y flexible. En esta colección, Esperanza Aparicio Romero y Javier Pérez Pont, directores del único centro que imparte las enseñanzas originales del maestro Pilates en España, nos muestran, paso a paso y de forma sencilla, las claves para obtener los mayores beneficios de este método, que considera el cuerpo, la mente y el espíritu como una unidad, y tiene como principal objetivo coordinarlos con vistas a lograr un cuerpo más fuerte y flexible, además de una figura más estilizada. Es un aparato en forma de silla con...

Secretos poco conocidos de la nutrición y el ejercicio durante y después del embarazo. Quedarse embarazada y dar a luz son dos de los mayores milagros de la vida. La mayoría de las mujeres, cuando se les pregunta: ¿Cuál ha sido el acontecimiento más memorable de su vida?, suelen citar el embarazo y el parto. Es como un regalo del cielo. No se pueden negar las poderosas emociones que el embarazo y el parto pueden crear en los padres. Sin embargo, aunque el embarazo es glorioso y una experiencia gratificante, la dura verdad es que hay un aspecto de nutrición y condición física que no...

La tecnología, el turismo de masas, la urbanización, los trajines del día a día y las exigencias de la vida moderna parecen habernos hecho víctimas de lo que Richard Louv —reconocido escritor y periodista— llamó "síndrome de déficit de naturaleza". Este libro es una invitación a retomar el contacto con la naturaleza. Una llamada a reconocerla, respetarla y a vivirla en un sentido más profundo; a recuperar la devoción por lo lejano y lo salvaje, por la vida al aire libre. A partir de la relación entre la literatura, el arte, la música, el cine y su manera de ver la naturaleza, ...