Principios básicos de bioquímica de los alimentos

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

El sistema del suelo; Bacterios del suelos; Hongos en el suelo; los actinomicetes; las algas del suelo; Protozoos; Neumatodos ;los enquitreidos; lumbricidos; acaros; moluscos; la importancia de los antibioticos y de las substancia inhibidoras; los microorganismos del suel y las raices; Artropodos; Acaros; Agua; Gravitacional; Subterranea; Algas; Ameba; Suelo; Solo; Biomasa; Enzima; Fauna; Nematoide; Nitrogeno; Nitrogenio; pH; Raices; Raiz; Pigmento; Taxonomia.

Este libro está indicado: A todos los profesionales de Acupuntura interesados en perfeccionarse en Acupuntura Abdominal Brasileña, creación del autor durante 15 años de investigación, mucho práctica a los profesionales que aplican el masaje. La Acupuntura Cervical Brasileña es el complemento de la Acupuntura Abdominal muy usada por dichos profesionales por los rápidos resultados, y por el principio de mejora que proporciona, o sea, con el mínimo de esfuerzo se consigue el máximo resultado. El cuello es el puente entre la cabeza y el cuerpo, las energías mental y física fluyen a...

El futuro ya llegó. La era genómica ha comenzado, y el conocimiento sobre el ADN humano promete cambiar el paradigma de la ciencia médica y llevarnos a una medicina personalizada. Estos avances suscitan interrogantes de orden científico, económico, educativo, político y ético. Este trabajo se propone abrir el juego para intentar descubrir el potencial que tiene la genómica en la salud humana y sumergirnos en los misterios del ADN.

Recoge los elementos básicos de la química, necesarios para el abordaje de espacios académicos relacionados como la bioquímica, la microbiología, la fisiología o la farmacología. Se toman como pretexto conceptos de la química como las interacciones intermoleculares o las expresiones de la concentración de las soluciones, para hacer alusión a la dilución de etanol en agua para formar alcohol antiséptico, la toxicidad del metanol en los licores adulterados, el significado de los valores clínicos de la concentración de glucosa, ácido úrico o creatinina en sangre y en orina, o los ...