Mosby's Pathology for Massage Therapists

Este niño siempre se va a la cama sin lavarse los dientes. Tiene prisa por acostarse y soñar, su afición favorita. Hasta que la mañana de su cumpleaños, cuando llega para jugar con sus amigos, todos se esconden para gritarle: «¡Pepe Diente Pocho!». Porque una mala higiene trae serias consecuencias... Un divertido y didáctico cuento infantil para educar a los más pequeños en la importancia de una correcta salud bucal y con el que, tras conocer al maravilloso Mago de Dientes ¡les encantará ir al dentista!

Esta obra recopila 100 casos prácticos que ilustran la mayoría de las situaciones que se presentan en las clínicas veterinarias permitiendo a los ATVs, ya estén en formación o ejerciendo como tales, tener una referencia de técnicas y situaciones que pueden aplicar en su trabajo con un enfoque eminentemente práctico. Los contenidos que se abordan están relacionados con temas como la recepción de clientes y pacientes, las labores a realizar en el laboratorio de análisis clínicos, la consulta veterinaria, el quirófano, la hospitalización de pacientes, el diagnóstico por imagen y...

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.

La acción socioeducativa con mayores no es sólo una herramienta de trabajo, es una actitud hacia la persona, sea cual sea su edad, que trata de favorecer la responsabilidad y la participación en su propio envejecimiento. La promoción del envejecimiento activo y la validación de los mayores requiere capacitarles y darles poder, para lo cual los proyectos socioeducativos son una herramienta imprescindible.