Los profetas y el mesías

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

CONTENIDO: Introduccion al derecho mercantil y documentacion: Referencia historica del comercio y su clasificacion.- Derecho mercantil.- Documentacion mercantil.- El endoso y el aval.- El pagare.- El cheque.- El protesto.- Las obligaciones.- El certificado de deposito y el bono de prenda.- Documentos que no son titulos de credito.- La factura.- El recibo, el vale y la nota de credito.- Formas de deposito bancario.- La carta de credito.- La hipoteca, el fideicomiso y la fianza.- Contrato de arrendamiento.- Camaras de comercio e industria.- Auxiliares del comercio.- Corredores publicos,...

¿Hasta qué punto una enseñanza basada en competencias representa una mejora de los modelos existentes? Este libro reflexiona de manera rigurosa sobre ello, afianzando conocimientos previos y aportando contenidos.

La expansión económica que, mediante la agricultura de invernaderos, se produce en Almería a partir de los años setenta, hace que lleguen a nuestra povincia miles de trabajadores africanos. Esta cirucnstancia tiene como consecuencia la escolarización de alumnado inmigrante, y nuestra escuela se enfrenta al reto de educar en el reconocimiento del carácter multicultural. Esto supone que ha de asumir el intercambio, el diálogo y la solidaridad y crear un espacio que favorezca a todos, es decir intercultural. Un componente esencial de la educación intercultural es la educación en los...