Las moléculas de Atkins

Vivimos en un mundo hecho por la ciencia pero ¿desde cuándo es así? Este libro cuenta la historia de la extraordinaria revolución intelectual y cultural que dio a luz a la ciencia moderna, y supuso un gran desafío a la ortodoxia prevaleciente de su propia historia. Antes de 1492 se asumía que todo el conocimiento signi cativo ya estaba disponible; no existía el concepto de progreso. Este libro sostiene que el descubrimiento de América demostró que nuevos conocimientos eran posibles, y abrió el camino a la invención de que la ciencia se basaba en una nueva comprensión de lo que...

68 ejercicios resueltos de ajustes de reacciones químicas que te serán muy útiles para practicar. Aprende fácilmente química de una forma pedagógica y sencilla, que favorece el óptimo aprendizaje. La autora es una psicóloga experta en el tratamiento de dificultades del aprendizaje con una amplia experiencia docente.

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

El Sol es la estrella más cercana a la Tierra, y la única que puede observarse en detalle. También ofrece la ventaja práctica de ser visible durante el día, a diferencia de cualquier otro objeto astronómico. La cantidad de energía que emite el Sol lo convierte en un objetivo potencialmente peligroso para los astrónomos aficionados. Sin embargo, utilizando las técnicas adecuadas y una atención especial, los riesgos se pueden reducir al mínimo. Después de una introducción al Sol como estrella, Lee Macdonald se centra en aspectos completamente prácticos y de interés para...