Larousse de la dietética y la nutrición

¿Te has preguntado porqué algunas personas se ponen nerviosas al ver un gato negro o un espejo roto? ¿Por qué hay eventos que calificamos como irracionales, espirituales o supersticiosos? ¿Te gustaría conocer la carga histórica detrás de estos eventos? Entonces sigue leyendo… “La superstición en que fuimos educados conserva su poder sobre nosotros aun cuando lleguemos a no creer en ella.” - Gotthold Ephraim Lessing En una realidad en la que el sentido aún está por determinarse, las supersticiones son una pieza más del rompecabezas. A lo largo y ancho de los continentes...

Cómo la relación entre digestión y cerebro afecta a la salud y el estado de ánimo. Una guía práctica que combina los últimos descubrimientos de la neurociencia y la investigación del microbioma humano para optimizar el diálogo entre nuestra mente y cuerpo. Todos hemos experimentado en algún momento la conexión entre mente e intestino. ¿Quién no recuerda la sensación de vértigo en una situación estresante o de riesgo, las mariposas en el estómago antes de una cita, o haber tomado una decisión importante a partir de un presentimiento? Hoy podemos demostrar científicamente...

Introduccion - Ciencia basica - Ingredientes - Emulgentes, colorantes y aromas - La fabrica de golosinas - 6. Azucar vitreo en la quimica de los caramelos duros - Productos que contienen azucar en granulos - Grageado - Toffees y caramelos blandos - Gomas, productos gelificados y regaliz - Goma de mascar - Productos aireados, espumas - Confiteria sin azucar - Pastillas o lozengues - Tabletas o comprimidos-Experimentos - El futuro.

"La ENFERMEDAD que CURA". (HIV) En consideracin a las personas que de una u otra forma son atacadas o afectadas por las enfermedades. Las que llevan en el corazn el sufrimiento y la falta de aceptacin en el mundo en que vivimos. Las que se sienten oprimidas y deprimidas por un fallo corporal, y que en lo profundo del alma claman al deseo de sentir de nuevo ese tan preciado suspiro de vida. Las que necesitan de aliento para no dejarse caer o vencer y buscan lgicamente por todo lo alto el seguir adelante hacia el xito. Este libro te demostrar que las enfermedades pueden ser herramientas para...