Interpretación y aplicación del derecho

Datos de ingenieria. Propiedades fisicas y quimicas de los alimentos. Datos termicos relacionados con los alimentos y la industria alimentaria. Datos relativos al procesado, almacenamiento y envasado de los alimentos.

Metodologías audiovisuales para abrir el corazón. Recursos para educadores y terapeutas, es una guía práctica para ampliar posibilidades en beneficio de la salud usando las nuevas tecnologías. A través de ejercicios y de la experimentación con las cámaras de vídeo de nuestros propios teléfonos móviles, se muestra cómo es posible la profundización en el carácter y la personalidad de los participantes, confiados en sí mismos y en el grupo gracias a propuestas lúdicas. Estamos asistiendo a un cambio de paradigma en la manera de leer el mundo (lineal vs global), que implica...

Historiografía y mundo griego facilita las claves para el acceso a las fuentes literarias y arqueológicas de la antigua Grecia. Una información eminentemente práctica precedida de un extenso recorrido teórico para el estudio de aquella brillante civilización desde nuestro s. XXI. En dicho recorrido se subraya la importancia que reviste para el alumno, investigador o enseñante de Historia, detectar desde qué perspectiva historiográfica (es decir, ideológica) se aborda el estudio de Grecia, cuándo y dónde nace dicha perspectiva y qué pensadores se implicaron en ella. Con la...

La Iniciacin Deportiva constituye uno de los contenidos ms habituales, y en muchos casos preferente, en el currculum de la Educacin Fsica. Sin embargo, esta realidad que supone la inclusin del deporte a nivel educativo no siempre va acompaada de una prctica coherente y formativa que justifique su utilizacin. Desgraciadamente, es habitual ver que problemas como la seleccin, discriminacin o falta de respeto habituales en el deporte de alta competicin se reproducen en un contexto tan diferente y especfico como es la escuela. Frente a esta realidad, este libro ofrece un planteamiento diferente...