Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Importancia de la microbiota del tracto gastrointestinal en toxicología alimentaria

Resumen del Libro

Libro Importancia de la microbiota del tracto gastrointestinal en toxicología alimentaria

ÍNDICE: Introducción. Microbiología intestinal: composición; distribución. Función fisiológica de la microbiota intestinal. Efectos tóxicos de la microbiota intestinal: interferencia en la absorción de compuestos; defectos en la estructura de la mucosa; mutagénesis y carcinogénesis; transformación metabólica de compuestos; hidrólisis; descarboxilación; desaminación; deshidratación; desmetilación; deshalogenación; reducción; aromatización; otras. Factores que afectan a la microbiota intestinal. Perspectivas futuras. Bibliografía.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Toxicología alimentaria

Total de páginas 24

Autor:

  • Encarnación Mellado DurÁn
  • Angeles Jos Gallego
  • María Isabel Moreno Navarro

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.9

75 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Manejo clínico de las intoxicaciones alimentarias

Libro Manejo clínico de las intoxicaciones alimentarias

ÍNDICE: Introducción. Vitaminas liposolubles: vitamina A; vitamina D; vitamina E. Vitaminas hidrosolubles: vitamina B1 (tiamina); vitamina B2 (riboflavina); Niacina (vitamina PP); biosíntesis de niacina; vitamina B6 (piridoxina); vitamina C. Bibiliografía.

Oncologia Clinica E-dition

Libro Oncologia Clinica E-dition

Tercera edicion totalmente revisada y puesta al dia de una obra de referencia fundamental en Oncologia, que presenta de manera muy completa y equilibrada entre ciencias basicas y perspectiva clinica los conocimientos mas actuales e importantes de esta especialidad. Realiza especial enfasis en la biologia del cancer, anatomia patologica, diagnostico, tratamiento, pronostico, rehabilitacion y prevencion. Esta edicion, totalmente actualizada para reflejar todos los estimulantes cambios que se han producido en esta importante disciplina medica, presenta mas de 1000 ilustraciones, esquemas y...

Fisioterapia en obstetricia y uroginecología + Studentconsult en español

Libro Fisioterapia en obstetricia y uroginecología + Studentconsult en español

La 2.a edición del libro "Fisioterapia en Obstetricia y Uroginecología" se ha adaptado por completo a las nuevas exigencias que presentan los nuevos planes de estudio. La obra guarda un perfecto equilibrio entre la parte práctica y la teórica. Para ello, incluye una gran cantidad de propuestas de ejercicios. En esta nueva edición se ha realizado la actualización de todos los capítulos, modificando incluso, de manera significativa, algunos de ellos, con el objetivo de adaptar el contenido a las últimas evidencias científicas publicadas sobre esta materia. Uno de los capítulos que ha...

Manual de urgencias pediátricas

Libro Manual de urgencias pediátricas

En este proyecto participaron destacados pediatras y enfermeras que compartieron sus conocimientos y experiencia en la elaboración de los diferentes capítulos. Cada sección es encabezada por “tips” relevantes y luego son desarrollados terminando con flujogramas de apoyo. Este manual está dirigido a alumnos de pregrado de Medicina y médicos que se desempeñan en atención primaria y urgencias para contribuir a su aprendizaje y adquisición de competencias en la atención de Urgencias en Pediatría.

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas