GUÍA DE PECES DE RIO, PISCIFACTORÍA Y MARISCO
Resumen del Libro
![Libro GUÍA DE PECES DE RIO, PISCIFACTORÍA Y MARISCO](https://cdn1.benjaminfranklin.cl/images/libro/guia-de-peces-de-rio-piscifactoria-y-marisco-id-uRvNDwAAQBAJ.jpg)
Panga, perca, abadejo y halibut son especies nuevas en nuestras pescaderías que aún rechazan algunos consumidores, aunque ofrecen las mismas garantías de calidad y seguridad que otros pescados más comunes. En este libro incorporamos de forma técnica algunas propiedades nutritivas, sugerencias para los pequeños, curiosidades, como prepararlos y características de algunos peces de rio y piscifactoría así como marisco.El derecho de la alimentación, desde sus orígenes, ha evolucionado en función de los conocimientos cotidianos, de las experiencias personales y de las ideas imperantes.
Ficha del Libro
Total de páginas 175
Autor:
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
Descargar Libro
Valoración
3.2
57 Valoraciones Totales