Francés - Guía de conversación

Ciudades bulliciosas, sensaciones culinarias, playas preciosas, islas idílicas y selvas rebosantes de vida: todo esto se encuentra en Malasia. El pegadizo eslogan "Malaysia, Truly Asia" (Malasia, la auténtica Asia) sigue siendo cierto. Esta península multicultural cautiva los cinco sentidos con sus influencias malasias, chinas e indias. • Explorar el casco viejo de George Town y probar su comida callejera de Penang. • Bañarse, tumbarse en la playa, hacer buceo, comer y sestear en Pulau Perhentian. • Senderismo entre paisajes lunares para ver la puesta de sol en la cumbre del monte...

Quienes cuentan el mundo son los viajeros. Ellos han escrito el mapa de las cosmovisiones de todas las épocas, sus relatos han hecho imaginar desiertos, mundos helados, imperios y tierras prometidas. El viaje es una vida elegida en la que el único modelo a seguir es el del ser humano libre. Se trata de conquistar una mirada propia y de renunciar a los simulacros. Pero eso implica muchas renuncias: se descarta la posibilidad de un domicilio fijo, de una vida al uso. Ya no habrá banderas para envolverse ni identidades únicas a las que aferrarse. Y se aprende muy rápidamente, por una...

En estas páginas se imprimen, querido lector-navegante, el diario de una azafata de vuelo, sus notas sobre viajes y crónicas a miles de metros de altura. Cada relato revela un tiempo suspendido, en el que la narradora advierte que "no seremos más de lo que ya somos, cuerpos a merced de la gravedad, siempre atraídos hacia abajo". Y con ese tono aflora la construcción poética del lenguaje y la intimidad de sus historias.

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...