Fatiga muscular

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

Segunda edición de un texto de éxito mundial, cuya primera edición, publicada en 1988, se ha estado utilizando como texto de manera continuada a lo largo de todos estos años en muchas facultades de Farmacia de todo el mundo. El objetivo de esta obra es proporcionar a los farmacéuticos los conocimientos necesarios para convertir una droga potencial en un fármaco. Cubre de manera amplia la ciencia del diseño de las formas farmacéuticas y todos los modos de presentación de los fármacos. Esta obra en su sentido amplio es una Ciencia de la botica" o de las preparaciones farmacéuticas,...

Libro de bolsillo, que es un compendio y referencia rápida de la obra clásica Tratado de neonatología de Avery. Revisa los principales factores de influencia en el crecimiento y desarrollo fetal, la medicina materno-fetal, genética y metabolismo y el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades que afectan a todos los sistemas corporales del recién nacido. Una obra de gran ayuda para el estudiante y el residente que realiza una consulta rápida ya que incluye toda la información necesaria sobre los problemas neonatales más frecuentes en la clínica. Compendio y referencia rápida de...

Las técnicas de cultivos celulares de células animales se han convertido en herramientas fundamentales de la investigación básica y aplicada de la Biomedicina. El conocimiento actual del ciclo celular, la mitosis y la meiosis, la estructura de los cromosomas, la clonación, la fisiología de la membrana y la interacción celular, numerosos aspectos sobre el cáncer y su diagnóstico, el envejecimiento a nivel celular, etc. no hubieran sido posibles sin la investigación en cultivo de células animales y humanas. De sus aplicaciones han derivado también desarrollos industriales y...