Evaluación de habilidades y competencias en Educación Superior

A lo largo de la educación superior, los estudiantes universitarios deben adquirir y dominar no solo una serie de contenidos teóricos ya prefijados, sino también una serie de habilidades y competencias que les permitan su inserción óptima en el mercado laboral. Esto implica que el profesorado universitario debe ser capaz de evaluar adecuadamente la adquisición y el nivel de dominio de esas competencias. Este libro presenta una aproximación teórico-práctica a la evaluación de competencias, incluyendo temas como: la evaluación inclusiva; la evaluación formativa y la evaluación en...

“Como la aspirina previene el envejecimiento de las arterias y la formación de coágulos de sangre en vasos sanguíneos dañados, los médicos tienden a recetarla en personas que han tenido un ataque al corazón, pues reduce la posibilidad de que se repita en un tercio, explica Sally Brown en Siempre joven”. (Web Listin diario) Incorpora a tu día a día las rutinas que te harán parecer más joven y mantener la vitalidad, la energía y el optimismo de tu juventud, y hazlo de un modo fácil. Existen numerosos elementos perniciosos a nuestro alrededor, elementos que nos hacen envejecer a...

Fundamentos de Mercadotecnia nace del reconocimiento de los múltiples avances que esta ciencia social ha tenido en los últimos años en México, con la idea de conjugarlos con fundamentos teóricos ampliamente aceptados y plasmarlos en un libro de fácil comprensión. El texto toma el relevo de Mercadotecnia: Conceptos y Estrategias, para agregar los cambios ocurridos en la disciplina desde su publicación, reflejándolos en un contexto empresarial y cultural tan único como el mexicano. Este libro pretende exponer al lector con amplitud y precisión los principios, instrumentos y métodos...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Esta es una obra colectiva, fruto del trabajo coordinado de una serie de docentes e investigadores de la Universidad de Vigo. Constituye una sistematización, una valoración, una guía, un “auxiliar”, un instrumento para orientar en la obtención, la construcción, el uso y el aprovechamiento didáctico de diversos recursos educativos en varias disciplinas que forman parte de manera destacada del conglomerado de materias encaminadas a la formación –inicial y permanente- del Maestro: Ciencias Experimentales, Geografía, Matemáticas, Educación Física, Nuevas Tecnologías y Educación ...

El sueño de un futuro mejor ha sido motivo central en todo intento de reinventar la educación en el presente. Con este mismo anhelo, David Tyack y Larry Cuban examinan el proceso dinámico de reforma educativa que se ha llevado a cabo en la sociedad estadunidense durante los últimos cien años y buscan con ello establecer las bases de un cambio sustancial en el modelo educativo contemporáneo.