Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Esta obra describe una gran variedad de plantas medicinales y curativas, muchas de las cuales proporcionan valiosos principios activos que son aprovechados por la industria farmacéutica. Un volumen, con numerosas y detalladas ilustraciones, que ofrece una

La genética es un campo fascinante y en constante evolución que juega un papel clave en la comprensión de los misterios de la vida. Durante las últimas décadas, los extraordinarios avances en la investigación genética han revolucionado nuestra comprensión de la herencia, el funcionamiento de los organismos vivos y la base genética de las enfermedades humanas. Este libro surge como un intento de explorar y resaltar la amplia gama de temas y áreas de estudio que conforman el vasto campo de la genética. Desde la identificación de genes asociados con diferentes tipos de cáncer hasta...

Al leer este resumen, descubrirá las cinco heridas del alma y las máscaras asociadas a ellas. También descubrirá : que la razón de su presencia en la Tierra, en su cuerpo, en su familia y en su entorno, es trabajar sobre una de las cinco heridas (rechazo, abandono, humillación, traición, injusticia) y liberarse de ellas; que cada herida corresponde a una máscara que oculta diferentes comportamientos que la persona herida las lleva para protegerse y no sufrir más; cómo reconocer sus heridas y máscaras y las de sus seres queridos; cómo dar los primeros pasos en el camino de la...

Cronobiología para ser feliz. Adapta tus rutinas para una vida más sana. Hace miles de años el ser humano estaba conectado de forma armónica con los ciclos naturales de la vida. Ese vínculo con los ritmos de la naturaleza procuraba a nuestros antepasados salud, energía y bienestar emocional. En la actualidad también vivimos pendientes del tiempo, pero nos hemos desconectado de su cadencia original y ya no prestamos atención a nuestros relojes internos responsables del apetito, del sueño, de la energía o de la fatiga que sentimos a lo largo del día, lo que se traduce en problemas...