Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

En una época en la que nuestra sociedad comienza por fin a plantearse la importancia del acompañamiento para las personas al final de la vida, la importancia de este libro resulta innegable. En él, su autor, Éric Dudoit (responsable de la Unidad de Psicooncología del Departamento de Cuidados Paliativos y Oncología Médica del hospital La Timone, en Marsella), describe sus experiencias con una sinceridad y una osadía poco comunes. Iremos tras él de habitación en habitación en el contexto de la que hace ya veinte años que es su rutina. De este modo nos invita a adentrarnos con...

En este libro se muestran todas las claves de la milenaria sabiduría del horóscopo chino y su sorprendente capacidad para señalar aspectos comunes, pero importantes, de la naturaleza humana. Basado en el calendario lunar, el autor nos enseña con detalle las características de cada signo, las compatibilidades y desavenencias entre unos signos y otros, y la importancia de los distintos elementos que correponden a la fecha de nacimiento, además de ofrecer una perspectiva de los años futuros de cada signo. Nunca hasta ahora se había mostrado al lector occidental de modo más claro y...

Meditar es estar presente aquí y ahora. Meditar es percibir la fragancia del infinito. Meditar es el secreto del secreto, vivir la Plenitud Radiante sin desear nada, sin pedir nada, sin hacer nada, pues todo se tiene, nada falta. Meditar es volver a la

...he llegado a entender que poco importa lo que se guarda o se revela, porque si quien recibe la informacion no tiene la energia suficiente, el conocimiento revelado no significa nada. De forma que los secretos terminan por ser una expresion mas de la importancia personal y salen sobrando. "El guerrero empieza con un mito algo poco mas que palabras, luego alcanza un nivel supremo de comprension que algunos calificarian como fe, pero en realidad es mucho mas que eso, se trata de un estado mental en el que se posesiona de èl el intento inflexible, de ahi consigue tal estado de realizacion que ...