Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentación y su relación con la salud es un asunto de interés que, estando presente en la interacción social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, más la cantidad de información sobre la comida, junto con las...

El famoso antropólogo que le descubrió al mundo la sabiduría de los antiguos chamanes mexicanos, en este libro, el último que escribió, sintetiza todas las enseñanzas que había recogido en sus ocho obras anteriores; se trata de una verdadera joya para todos aquellos que quieren iniciarse en el conocimiento del famoso camino del guerrero. La rueda del tiempo es el libro esencial de Carlos Castaneda y representa la mejor oportunidad de entrar en contacto directo con su conocimiento profundo y transformador. En La rueda del tiempo, Carlos Castaneda se propuso recopilar una serie de ideas...

Kryon es un ser amoroso y benévolo que actualmene está en la Tierra para ayudarnos a entrar en l elevada energía del Nuevo Milenio. Este sext libro de Kryon trata de la Asociación con Dios.Kryon nos explica que en cada uno de nosotros ha un trozo de Dios, un trozo de Espíritu que conoe la Verdad. Dedicado fundamentalmente a la enseanza, este libro aborda temas tan importantes coo las Siete Conexiones del Amor, los Niños Índig, la co-creación de la Nueva Era, las Fuerzas de Espíritu Humano al tiempo que nos contesta a la preguntas más frecuentes de los lectores de Kryn. Como escribe...

"En Strala Yoga, Tara Stiles explica el origen y la filosofía de este estilo de yoga basado en los sentimientos, que se esta propagando por todo el mundo, desde Nueva York hasta Barcelona y Singapur. Centrandose en el poder de combinar el movimiento con la intuición, Tara lleva a los lectores a través de la importancia de moverse con facilidad y crear espacio en sus vidas. Strala no se trata de poses estrictas; se trata del cuerpo y sus habilidades. Al moverse en la forma en que se sienta bien, los lectores no solo obtendran un buen ejercicio, sino tambien liberar el estres y el espacio en ...