El estado de la seguridad alimentaria y nutrición en el mundo 2019

Food and Agriculture Organization (FAO) es una de las agencias especializadas de las Naciones Unidas, establecida el 16 de octubre de 1945 en Quebec, Canadá. Su misión principal es erradicar el hambre y la inseguridad alimentaria en el mundo, promoviendo la agricultura sostenible, la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. La FAO tiene su sede en Roma, Italia, y opera en más de 130 países, trabajando en colaboración con gobiernos, organizaciones no gubernamentales, instituciones de investigación y otros actores para llevar a cabo sus objetivos.

Desde sus inicios, la FAO ha jugado un papel crucial en la mejora de la alimentación y la agricultura a nivel global. Uno de sus enfoques es la recopilación y análisis de datos sobre producción agrícola, mercados y acceso a alimentos. Esto permite a los países y a la comunidad internacional tomar decisiones informadas para abordar los desafíos de la pobreza y el hambre. A lo largo de las décadas, la FAO ha llevado a cabo iniciativas que van desde la promoción de técnicas agrícolas innovadoras hasta la implementación de políticas que fomenten la sostenibilidad ambiental.

Entre sus principales funciones, la FAO se dedica a:

• Asistencia técnica: Proporciona apoyo a países para mejorar sus sistemas agrícolas y pesqueros.
• Investigación y desarrollo: Fomenta la investigación en áreas como la biotecnología agrícola y la gestión de recursos naturales.
• Normas y directrices: Establece normas internacionales para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos.
• Conciencia y educación: Promueve la educación y la concienciación sobre la importancia de la agricultura y la seguridad alimentaria.

La FAO también juega un papel importante en la lucha contra el cambio climático, trabajando en la adaptación de la agricultura a las nuevas condiciones climáticas y promoviendo prácticas que minimicen el impacto ambiental. La organización se ha comprometido a cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente el ODS 2: Hambre cero, que busca poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición.

Uno de los hitos más significativos en la historia de la FAO es la creación del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en 1961, que se dedica a combatir el hambre a través de la provisión de asistencia alimentaria a los más necesitados. El PMA trabaja en situaciones de emergencia, proporcionando alimentos a personas afectadas por conflictos, desastres naturales y crisis económicas.

La FAO también se ha adaptado a los desafíos contemporáneos, como el aumento de la población global, la urbanización y la necesidad de sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles. En este sentido, la organización promueve el uso de tecnologías innovadoras y prácticas agrícolas que sean respetuosas con el medio ambiente.

En el ámbito de la investigación, la FAO colabora con diversas instituciones académicas y de investigación para desarrollar nuevas técnicas y soluciones que mejoren la producción alimentaria y la sostenibilidad. Además, se enfoca en la capacitación de agricultores y comunidades rurales, empoderándolos para que puedan mejorar sus medios de vida y garantizar la seguridad alimentaria en sus hogares.

A medida que el mundo enfrenta desafíos globales cada vez más complejos, la FAO continúa siendo un líder en la promoción de un futuro alimentario más seguro y sostenible. A través de su trabajo, busca asegurar que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes, nutritivos y asequibles, y que la agricultura desempeñe un papel clave en el desarrollo económico y social a nivel mundial.

Conclusión: La FAO es una organización fundamental en la misión de erradicar el hambre y promover la seguridad alimentaria en el mundo. Su labor integral y su compromiso con el desarrollo sostenible son vitales para enfrentar los desafíos actuales y futuros en el ámbito de la alimentación y la agricultura.

Inmigrantes judíos llegaron de distintos lugares y en diferentes momentos a la Argentina. Algunos traían consigo una cultura de izquierda de distintas vertientes; otros, o sus hijos, la adquirieron aquí. Intentaron preservar ese legado que era a la vez étnico, cultural, idiomático y político. Para hacerlo desarrollaron estrategias institucionales y educativas que encontraron resistencias, mayores o menores según los momentos, por parte de actores gubernamentales permeados de ideologías antisemitas y anticomunistas. Entre esas estrategias, desarrollaron un programa educativo...

No somos nada sin el otro/a. Esta es la mejor expresión del valor fundamental del cuidado. El cuidado que sostiene la vida. El cuidado que durante esta dolorosa pandemia ha sido la base fundamental para proteger la vida en todas sus expresiones. El cuidado que por siglos ha sido invisibilizado y desplegado especialmente por millones de mujeres en el mundo. Quien cuida y a quienes se cuida ha puesto en evidencia la división tajante sobre los cuidados. Como lo señala Judith Butler, todas y todos nacemos dependientes. En eso estamos en condición de igualdad. Pero es en la división sexual...

El contenido de este ámbito universal es una guía para la humanidad, apartado de literaturas farsantes, de caracteres comerciales. Una vez asimilado, el lector percibirá que este libro es único en su género, al exponer la verdad, no como los hombres suelen entenderla habitualmente, sino en el sentido de que dicho término describe una realidad inmutable y absoluta, esto es, la naturaleza del único y solo ser eterno, existente por sí mismo, fuera de conceptos teológicos, filosóficos y científicos ficticios, que nos han sido inculcados. Si usted, lector, ya sea a nivel particular, o...

¿Por qué deberíamos considerarnos cristianos? Hoy somos liberales y, por consiguiente, no necesitamos dirigirnos al cristianismo para justificar nuestros derechos y libertades fundamentales. Somos laicos y, en consecuencia, podemos considerar las fes religiosas como creencias privadas. Somos modernos y, por tanto, creemos que el hombre debe hacerse a sí mismo, sin necesidad de guías que no procedan de su propia razón. Y eso sin contar otras cosas. En Europa estamos hoy por la unificación y, en consecuencia, debemos evitar dividirnos mencionando el cristianismo entre las raíces de la...