Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Cuaderno de Recetas

Resumen del Libro

Libro Cuaderno de Recetas

A través de este primer Cuaderno de Recetas recuperamos la antigua tradición de los cuadernos que suelen llevarse en las casas desde tiempos inmemoriales, con el fin de continuar tradiciones culinarias y contribuir a la variedad y el gusto de la familia, anotando los platos que al probarse en la casa de alguien, tanto gustaban que se querían repetir. Pilar Larraín y Pilar Hurtado son madre e hija y este primer Cuaderno de recetas es el resultado del traspaso entre ambas, de lo que cada una ha recogido, probado y compartido.

Ficha del Libro

Total de páginas 120

Autor:

  • Pilar Hurtado

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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