Bosques y jardines de alimentos

El término Dramaturgia tiene ya carta de naturaleza en los estudios y en la práctica teatral contemporánea. Aunque a menudo se utiliza como sinónimo de adaptación de un texto para la representación, su sentido es más amplio, y engloba toda la serie de decisiones y trabajos previos a la puesta en escena. A esta práctica responde en gran medida este Manual. Sin embargo, la tradición europea ha tendido siempre a primar el texto como la base de todo arte dramático, lo que ha generado una riquísima literatura crítica acerca de cómo se escriben las obras teatrales, cuáles son los...

La mentoría en el proceso de enseñanza-aprendizaje recoge la experiencia de un grupo de personas que han abierto el camino en el uso de la mentoría en el programa de Medicina de la Universidad del Rosario. El primer capítulo ofrece una aproximación al concepto de mentoría, enuncia aspectos inherentes a las habilidades del mentor, a las competencias a desarrollar en el protegido y a la relación mentor-protegido. El segundo contiene un recorrido histórico desde el origen del concepto mentor hasta su uso y compresión actual. En el siguiente se profundiza en el proceso, se amplía la...

Días idénticos a nubes es una antología de cuento realizada con el fin de encontrar nuevos lectores, principalmente entre los jóvenes de secundaria y preparatoria -y consolidar a los ya existentes-, al recopilar en un volumen de corta extensión diez cuentos de estilos y temáticas diversas, pero siempre en torno a esa edad. El amor, la decepción, la familia, la violencia, los cambios, la música, la escuela... y todo aquello que nos va formando en el umbral de la vida adulta se encuentra en estas páginas, ya sea desde un punto de vista realista, ingenuo y hasta como una distopia en el...

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.