Atención al cliente en hostelería

¿Cómo no vimos venir el colapso económico en que nos hallamos? Ha-Joon Chang, uno de los economistas más respetados del mundo, tiene la respuesta: no preguntamos qué era lo que no nos contaban sobre el capitalismo. Este es un libro ameno con una intención muy seria, cuestionar las premisas que sostienen el dogma y la propaganda que la escuela dominante de economistas neoliberales -los apóstoles del libre mercado- ha lanzado desde los tiempos de Reagan. 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo cambiará la manera en que ves todos los tópicos sobre la economía. Ha-Joon Chang...

Ofreciendo un mayor espacio de estudio y análisis a las empresas comerciales y de servicios, las de mayor auge, esta segunda edición actualizada y aumentada, brinda al lector herramientas para el desarrollo de habilidades en la toma de decisiones gerenciales y para el control de gestión. A partir de una fundamentación conceptual sólida y acompañado con una amplia gama de ejercicios, basados en casos vigentes del sector empresarial, el texto aborda temas como clasificación de costos, relación costo-volumen-utilidad, toma de decisiones a corto plazo, gerencia estratégica de costos y...

Drucker combina una aguda comprensión de las fuerzas socioeconómicas con una percepción práctica de la forma en que los dirigentes pueden convertir la turbulencia en oportunidad.

¡OBTÉN LOS SECRETOS QUE LOS MILLONARIOS USAN PARA DESARROLLAR HÁBITOS SÓLIDOS, ATRAER EL ÉXITO Y HACER UNA FORTUNA! ¿Quieres ser millonario? La mayoría de la gente quiere ser rica pero no sabe cómo hacerlo. Intentan un montón de cosas diferentes, pero nunca parecen hacer ningún progreso real. No es tu culpa que no tengas mentalidad de millonario. Nunca te enseñaron cómo administrar el dinero en la escuela y los principales medios de comunicación solo te hablan de tener suerte o ganar la lotería. Pero la verdad es que no necesitas suerte ni privilegios especiales: todo lo que...