Atención al cliente en hostelería

Claves para innovar con éxito y adelantarse a los cambios inesperados. La mayoría de las empresas consolidadas gozan de importantes recursos económicos y disponen de personal con talento. Sin embargo, cuando una nueva aventura empresarial conquista su imaginación, ponen a su gente a trabajar en ella en el marco de estructuras organizacionales que la mayoría de las veces no están preparadas para enfrentarse a los desafíos del nuevo proyecto. Para evitar este error, este libro plantea una serie de preguntas clave: - «¿Dispone mi organización de los recursos apropiados para apoyar esta ...

Esta guía práctica ofrece un análisis de la salud materna indígena y proporciona instrumentos para identificar y atender las barreras culturales, económicas, geográficas y las provenientes de los servicios de atención existentes que enfrentan las madres indígenas.

Con la edición de esta lectura empresarial sobre la compañía Amazon, orientado al estudio por parte de alumnos de grado y postgrado de ESIC Business & Marketing School, así como por otros universitarios y en general cualquier persona que tenga interés en conocer el inicio, crecimiento y desarrollo de una compañía global y de alcance mundial que sin duda está favoreciendo la transformación de los hábitos y comportamientos de los consumidores. Sin duda es una compañía con un modelo de gestión de éxito, su incidencia en el desarrollo del comercio electrónico en todo el planeta y...

La gestión de una pequeña empresa minorista implica mucho más que saber comprar y saber vender; en la actualidad, requiere una visión estratégica que permita posicionar eficazmente el negocio ante la creciente, y muchas veces despiadada competencia.INDICE: Indice de figuras. Indice de guías de trabajo. Al lector. Visión general. Visión de marketing. Visión del entorno competitivo. Visión de la estrategia competitiva. Visión orientada a la productividad.