YODO

Introduccion - Ciencia basica - Ingredientes - Emulgentes, colorantes y aromas - La fabrica de golosinas - 6. Azucar vitreo en la quimica de los caramelos duros - Productos que contienen azucar en granulos - Grageado - Toffees y caramelos blandos - Gomas, productos gelificados y regaliz - Goma de mascar - Productos aireados, espumas - Confiteria sin azucar - Pastillas o lozengues - Tabletas o comprimidos-Experimentos - El futuro.

Los matices del cannabis medicinal y el camino hacia la legalidad En esta edición se exploran los distintos matices que el cannabis y sus derivados presentan en el panorama mundial en cuanto a su legalización y cómo esto influye en la industria. Además, se cuenta con la participación de un invitado especial, Carlos Vives Jr, que procede a contar su experiencia personal con el cannabis medicinal y su participación en emprendimientos relacionados con esta planta. En la sección CannaMed, se habla sobre el rol beneficioso que los cannabinoides pueden tener en las enfermedades...

En estas páginas, María nos comparte su visión y conocimiento del tarot, al tiempo que nos invita a crear un vínculo con él para hallar ese espacio sanador que nos muestre nuestro propio camino espiritual. «Los espacios que he encontrado para desarrollar el Tarot para la Conciencia tienen la gracia de ser efímeros, espontáneos, únicos y, al mismo tiempo, eternos. Me ha pasado estar a mitad de una ceremonia de retorno solar o terminando la lectura de un poema en una clase y notar cómo mi cuerpo responde energéticamente porque los mensajes de las cartas desatan la potencia interior...

Las mejores recetas de la cocina energética Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos los que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no sólo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo...