Biotecnología de la fermentación

El último tercio de la vida de una persona, de la vida biológica, pero también de la mental, no es un tiempo que se unte dedecrepitud, sino al contrario, es el tiempo del gozo de otra manera, de la mirada sosegada, de la in quietud, de la curiosidad serena, de la pasión. Este libro expresa el vértigo de la primavera que se asoma a la noche, verdad última, y se embellece de los recuerdos cada vez más abundantes que van adoptando en el poeta, una dimensión desconocida. Libro de plenitud, que nos ofrece una mirada vital y metafísica a la vez, de la existencia. La obra poética del...

La expresión corporal para niños evoca actividades como correr, saltar, bailar, jugar con la cara y el cuerpo para lograr expresarse, para decir algo en lenguaje distinto al de las palabras. De hecho, la expresión a través del movimiento utiliza activamente las funciones motrices, cognitivas y afectivas del niño, así como su potencial creativo. Ésta constituye asimismo un factor importante de construcción y de estructuración de la personalidad. Lugar de intercambios y de comunicación, la expresión corporal se sitúa en el eje de diferentes técnicas: danza, expresión dramática,...

Los autos de Pasión remontan sus orígenes a los “Misterios” de la Edad Media, dentro de la tradición del teatro primitivo litúrgico, celebrado en las mismas iglesias. Derivan directamente de los tropos pascuales, creados en Italia sobre el siglo XI y desarrollados en Francia a finales del XIII. El mensaje que transmiten no es otro que explicar al pueblo, de manera catequística, plástica y perceptile, el misterio de la Pasión, Muerte y Resurreción de Jesucristo, llegando hasta las capas más sencillas. Este tipo de representaciones tienen la peculiaridad de ir introduciéndose en...

Mediante un corpus compuesto por más de 600 voces, en este libro se aborda el estudio del léxico de la religión, la liturgia y la teología atendiendo, a través de una mirada panorámica, a las 22 ediciones del Diccionario Académico sin olvidar sus precedentes: el Diccionario de Autoridades y el Tesoro de Covarrubias-. El objeto de dicho examen diacrónico es doble: por un lado, nos permite desvelar con detalle el proceso de “desacralización” experimentado por el DRAE (que resulta palpable gracias a la progresiva incorporación de nuevas voces, acepciones y marcas de ámbito que...